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Ah, les biscuits.  J’adore décorer des biscuits avec mes enfants.  On ne manque aucune occasion…jusqu’à présent, on en a fait pour la Saint-Valentin, pour la Saint-Patrick, et maintenant, on en fera pour Pâques.  J’ai trouvé une recette facile à suivre tiré du site de Recettes du Québec.

Pour préparer la recette de biscuits de Pâques, vous aurez besoin de ce qui suit:

1/2 tasse (125 ml) beurre 
1/2 tasse (125 ml) sucre 
1 zestes de citron, râpé 
2 oeufs, battus 
3 tasses (750 ml) farine tout-usage 
2 c. à thé (10 ml) poudre à pâte 

Décoration :
5 tasses (1.3 L) sucre en poudre 
1 c. à thé (5 ml) gélatine neutre 
1 jus de citron 
Colorant alimentaire jaune 
Colorant alimentaire vert 
Colorant alimentaire rose 
Vermicelles de couleurs

Étapes

1. 1

   Battre le beurre ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger. Ajouter le zeste de citron, puis incorporer graduellement les oeufs en battant.

2. 2

   Tamiser la farine et la levure chimique ensemble et incorporer au mélange. Mélanger à la main pour former une pâte molle.

3. 3

   Déposer sur une surface farinée et pétrir jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Envelopper d’une pellicule de plastique et réfrigérer 30 minutes.

4. 4

   Sur une surface farinée, abaisser la pâte à 1/4 de pouce (6 mm) d’épaisseur.

5. 5

   En se servant d’une petite cuillère de bois comme guide, découper la pâte en formes d’oeufs.

6. 6

   Pétrir les retailles et faire encore des formes d’oeufs. Placer les formes d’oeufs sur une plaque à biscuits graissée et réfrigérer 15 minutes.

7. 7

   Cuire les biscuits au four à 375 °F (190 °C) de 8 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.

8. 8

   Décoration : tamiser 4 1/2 tasses de sucre en poudre dans un bol.

9. 9

   Mesurer 2 c. à table (30 ml) d’eau dans une tasse et saupoudrer la gélatine à la surface. Laisser ramollir au bain-marie, puis incorporer au sucre en poudre avec le jus de citron et 2 c. à table d’eau (30 ml) pour obtenir une consistance lisse. Étendre un peu de ce glaçage sur les biscuits.

10. 10

    Incorporer 3 à 6 c. à table (45 à 90 ml) du reste de sucre en poudre au glaçage pour obtenir une consistance plus crémeuse.

11. 11

    Répartir le mélange dans 3 bols et colorer en rose, vert et jaune.

12. 12

    Décorer les biscuits avec une douille et saupoudrer de vermicelles de couleurs.

Bon appétit!

Quand vient le temps de Pâques, j’adore faire cuire des oeufs, les teindre et les décorer avec les enfants.  J’ai trouvé une douzaine d’oeufs chez Pharmaprix à seulement 1,99$ cette semaine et j’ai du colorant alimentaire et du vinaigre à la maison.  Vous pouvez également acheter une trousse de teinture d’oeufs à utiliser.  J’aime bien me les procurer après Pâques parce qu’elles sont presque données…

Demandez à votre enfant de mettre très délicatement les oeufs dans la casserole et de verser de l’eau dessus pour les recouvrir entièrement ( comptez 3 à 4 bons cm au-dessus des oeufs)

Mettez les oeufs à cuire à feu moyen pendant 45 à 60 minutes. Attention, l’eau ne doit pas bouillir si non vous risquez de fendre les oeufs.

• Profitez de l’occasion pour faire réfléchir votre enfant sur les résultats que vous risquez d’obtenir dans vos essais de teinture. Vous pouvez utiliser le modèle d’observation de Tête à modeler. Les résultats obtenus ne sont pas toujours ceux que l’on attendait, il peut y avoir des surprises en fonction des dosages et de la durée du bain. Mais c’est un fabuleux outil d’éveil et de découverte pour l’enfant.
• Si je prépare ma teinture à la maison, j’utilise 1 c. à thé de vinaigre et une vingtaine de gouttes de colorant alimentaire, mélangé à 3/4 de tasse d’eau.

• Dès que vos oeufs sont cuits, plongez-les 5 à 10 minutes dans le bain de teinture choisi. Pour éviter de les casser, déposez-les au fond de la casserole à l’aide d’une louche.

• Retirez les oeufs de la teinture et demandez à votre enfant de les rincez de façon à retirer les dépôts et les surplus de teinture.

• Demandez-lui de les essuyer, puis de les lustrer dans un chiffon imbibé d’huile de cuisine.

Vous obtiendrez de beaux oeufs colorés et brillants que vous pourrez laisser en l’état ou que vous pourrez décorer avec des gommettes, des paillettes, des rubans, des motifs découpés ou de la peinture. Vous pourrez les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Avec le temps le contenu sèche et durcit.

Sources: Tête à modeler et lesoeufs.ca

Si vous voulez faire plaisir à vos proches sans vous ruiner, voici une excellente façon de le faire grâce à la vente d’entrepôt du Groupe Pierre Belvédère.

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La fête de l’Halloween est bientôt à nos portes et vous recherchez des idées originales et hors du commun pour vos décorations, costumes et masques car vous organisez ou êtes invités à un ou plusieurs partys d’Halloween? Ou encore vos enfants vous réclament à grands cris de nouveaux costumes et/ou de nouveaux masques? Lisez ce qui suit et vous trouverez des idées simples et économiques pour avoir les costumes et décorations les plus craquants de tout le voisinage!

Costumes d’Halloween
Voici quelques idées de costumes à fabriquer vous-même :

L’ange : Prenez un vieux drap blanc pour faire la robe de l’ange. Pour les ailes, pliez deux cintres en métal, et ensuite recouvrez-les de papier d’aluminium. Vous pouvez mettre des brillants sur les ailes et la robe en collant de la poudre scintillante sur des points de colle.

La momie : Attachez des bandes de gaze blanche sur un chandail à col roulé blanc et sur une paire de collants. Colorez votre visage en blanc avec du maquillage, et le tour est joué!

L’araignée : Portez un chandail à col roulé noir et des collants noirs. Bourrez plusieurs collants noirs de bouts de tissus et attachez ces pattes sur votre dos à l’aide d’épingles.

Le touriste : Trouvez dans des friperies une chemise Hawaiienne, des colliers Hawaiiens en plastique, un chapeau de paille et des lunettes soleil. Astuce : ajouter à l’ensemble un appareil photo jetable qui pourra servir à prendre des photos… pour garder de beaux souvenirs!

Masques d’Halloween
Il s’agit bien souvent d’un simple masque pour transformer un costume ordinaire en réussite totale. Le masque a l’avantage de ne nécessiter aucun maquillage : donc adieu maquillage qui coule sous l’effet de la chaleur ou au moment de passer à table lors de vos partys. De plus, il est simple à retirer et peut être mis de côté à n’importe quel moment.
Les masques sont moins dispendieux qu’on le croit, les moins chers se vendent aux alentours de 8$; par contre, il n’y a aucun limite pour le prix maximal!

Décorations d’Halloween
Les décorations d’Halloween sont vraiment très populaires, autant auprès des gens qui ont des enfants qu’auprès de ceux qui n’en ont pas. Célibataires et grands-parents s’amusent à décorer l’intérieur et l’extérieur de leur maison! En effet, le montant d’argent alloué aux décorations d’Halloween est presque aussi important que le montant alloué aux décorations de Noël!!

Voici quelques idées pour décorer votre maison :
- Utilisez une peinture métallique en aérosol pour peinturer votre citrouille, l’effet sera saisissant!
- Procurez-vous des pochoirs (disponibles sur internet) pour découper votre citrouille d’une façon originale!
- Jeux de lumières, formes gonflables en nylon, fausses pierres tombales fluorescentes, et machines à fabriquer du brouillard sont particulièrement populaires à l’Halloween!
- Décorez vos fenêtres de chauve-souris, citrouilles menaçantes, et crânes maléfiques, pour glacer le sang de vos amis avant même qu’ils n’entrent dans votre maison!
- Placez des bougies et des citrouilles édentées à l’intérieur. Vous pouvez aussi utiliser des ampoules orange et bleues pour créer une ambiance d’Halloween chez vous… avec une petite musique « spécial Halloween », votre party d’Halloween sera réussi à tout coup!

Source: Machronique.com

Le centre d’aubaines de Sears vous offre une autre vente de liquidation.  D’ici le 21 août 2011, vous pouvez épargner 40% à 50 % de plus sur vos achats de vêtements pour femmes et la décoration.  Il s’agit d’utiliser l’un des codes-coupons ci-dessous:

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Aucun échange ou retour de la marchandise n’est permis avec cette vente.  Cliquer ici pour magasiner sur le site.

Vous devez aménager une chambre de bébé ou d’enfant et faire l’achat de nouveaux meubles? Passez dans une des boutiques Clement et peut-être trouverez-vous ce qu’il vous faut. Et jusqu’au 27 février, Clement vous donne un rabais équivalent aux deux taxes sur tout achat de meuble, literie accessoires et décoration. Plus de détails en magasin.

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Le samedi 17 et le dimanche 18 janvier 2009 :

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