On entend de plus en plus souvent parler des familles qui planifient un menu pour les repas de la semaine.  D’autres préfèrent planifer pour tout le mois.  Certaines personnes aiment même planifier TOUS les repas de la semaine, du déjeuner au souper, sans oublier les collations.  Ceci dépend des préférences de chacun. Personnellement, je planifie nos soupers seulement.  Les restants sont nos dîners pour la journée d’ensuite.  Les mercredis sont les journées où nous mangeons les restants pour le souper, car le jeudi est la journée des vidanges.  Alors si ça ne se gèle pas et que nous savons que nous ne le mangerons pas, on le jette.  En faisant ceci, nous avons maintenant moins de déchets et notre réfrigerateur est toujours propre.

Par où commencer?

*Faites une liste de vos repas préférés.

*Faites l’inventaire de ce que vous avez déjà à la maison (congélateur, garde-mangers, réfrigérateur).

*Choisissez les repas que vous désirez faire pour la semaine (ou le mois)

*Faites une liste d’épicerie pour des ingrédients qui vous manquent.

*Regarder dans les circulaires pour les articles qui sont en vente cette semaine.

*Utiliser des coupons sur ce que vous devez acheter, lorsque c’est possible.

*Essayez le plus que possible de ne pas acheter des produits à prix régulier.

La planification de menu vous aidera à diminuer et maintenir votre budget pour la nourriture. Vous économiserez temps et argent. Essayez-le et vous verrez!  Vous aurez moins de gaspillage de nourriture, car en planifiant un menu vous achetez seulement ce dont vous avez besoin. Vous êtes assuré d’avoir tout ce qu’il vous faut en main pour préparer les repas de la semaine. Plus besoin de courir au magasin pour des produits manquants.  ET le plus important de tout, on ne se pose pas la question : « Qu’est-ce qu’on mange pour le souper? ».  On a qu’à regarder le calendrier.

Bonne planification!