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Recette sans viande du lundi 26 mars.

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Parfois, même avec beaucoup de volonté, la viande nous manque! Dans ces moments-là, je nous concocte cette petite recette qui nous réconforte et nous remet sur le piton et j’ai nommé les hamburgers-steak sans viande! Cette recette toute simple est soutenante et très abordable: 1 tasse de lentilles brunes ou rouges sèches (50¢) 1/2 tasse… Read more »

Lundi Sans Viande: Gratin Méditerranéen

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Que ce soit pour des raisons environnementales (l’élevage est responsable pour l’emission de 18% des gaz à effets de serre), de santé (Substituer des repas de viandes par davantage de végétaux permet ainsi des réduire nos risques de cancers, maladies cardiaques, obésité, hypertension artérielle, diabète, maladies rénales, etc.) , éthiques (La grande majorité des viandes consommées au… Read more »